Chỉ 15 phút tôi làm được món mì trộn siêu ngon cho bữa trưa lạ miệng



--

Tạp chí ẩm thực có bài Chỉ 15 phút tôi thi hành được món mì trộn siêu ngon cho bữa cơm trưa lạ miệng

Sợi mì dai ngon, thịt bò mềm ngọt, nước trộn đủ vị chua cay mặn khiến món ăn lôi cuốn vô cùng.

Chỉ 15 phút tôi làm được món mì trộn siêu ngon cho bữa trưa lạ miệng - 1

Nguyên liệu cần trang bị

– 400g mì khô

– 200g thịt bò

– 4 quả ớt sừng, 4 tép tỏi, 2 cây hành lá

– 3g muối, 5g đường trắng, 30ml dầu hào, 30ml nước tương, 30ml dầu ớt, 15ml dầu mè, 15ml giấm

– Một ít lạc rang giã dập.

Chỉ 15 phút tôi làm được món mì trộn siêu ngon cho bữa trưa lạ miệng - 2

Sơ chế nhiên liệu

– Ớt xanh ớt đỏ băm nhỏ, tỏi băm nhỏ.

– Thịt bò rửa sạch đâm nhỏ bỏ vào bát, ướp thịt bò với ít muối, xì dầu và rượu nấu ăn trong 1 lúc.

– Lấy một bát tô, pha nước trộn bằng cách cho 3g muối, 5g đường, 30ml nước tương, 30ml dầu hào, 15ml giấm, 30ml dầu ớt và 5ml dầu mè vào trộn đều.

– Mì luộc chín vớt ra để ráo nước sau đó thả vào tô nước trộn.

Chỉ 15 phút tôi làm được món mì trộn siêu ngon cho bữa trưa lạ miệng - 3

Cách làm mì trộn cực ngon

– Bước 1: Đun nóng chút dầu rán trong chảo, đổ ớt và tỏi vào xào thơm sau đó đổ thịt bò vào đảo tơi. Xào để thịt bò chín.

Chỉ 15 phút tôi làm được món mì trộn siêu ngon cho bữa trưa lạ miệng - 4

– Bước 2: Đổ thịt bò xào vào tô mì, thêm chút hành lá thái nhỏ và lạc rang vào trộn đều là xong.

Chỉ 15 phút tôi làm được món mì trộn siêu ngon cho bữa trưa lạ miệng - 5

Chúc bạn thi hành thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/chi-15-phut-toi-lam-duoc-mon-mi-tron-sieu-ngon-… Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/chi-15-phut-toi-lam-duoc-mon-mi-tron-sieu-ngon-cho-bua-trua-la-mieng-a312596.html

Nguồn bài viết: Tạp chí ẩm thựcWebsite chuyên về ẩm thực , một thành viên của Trường Thịnh Group, là đơn vị tổng hợp sưu tầm nội dung nghành ẩm thực có giá trị cho người đọc gồm: Du Lịch – Dịch vụ – Ẩm Thực – Nhà hàng – Khách sạn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác

--