Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một “vườn hoa” khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm


Quảng cáo

Tạp chí ẩm thực có bài Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một “vườn hoa” khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm

Dù chỉ là đĩa rau luộc hàng ngày như bí xanh, đậu côve, súp lơ, rau cải, cà rốt… chị Thu Thủy đã khôn ngoan trình bày để tạo nên hiệu ứng đẹp mắt nhất.

Chị Thu Thủy ( TP.HCM) có niềm đam mê không hề nhỏ với nấu nướng. Không chỉ chiêu đã cả nhà những thức ăn ngon nức mũi, chị còn rất cầu kỳ trong việc sắp xếp, bài tri thức ăn khiến nhiều người phải thán phục.

Chị Thủy cho hay:” Có thể với nhiều người, việc trang trí món ăn là không cần thiết hoặc rườm rà và mất thời gian, song thực tế, bất kể món ăn nào có trang hoàng hay chú trọng lẫn cả về phần bày trí, luôn khiến món ăn trông hấp dẫn, cũng như khiến chúng ta có cảm giác ngon miệng hơn. Đặc biệt, những đĩa rau luôn được mình khéo léo trang hoàng đẹp mắt, làm cho mâm cơm của gia đình trông cực kì hấp dẫn.”

Để trang trí đồ ăn ngon và đẹp trước hết, chị Thủy cho rằng phải đặt cả tấm lòng muốn gửi gắm vào đó. Tuỳ theo món trang trí và tùy theo nguyên liệu mình có những gì. Do cách sáng tạo của mỗi người không giống nhau nhưng nhìn chung, không cần phải quá cầu kỳ hay thật nhiều nguyên liệu. Mâm cơm vừa ngon lại đẹp mắt thì chồng con nào mà không tự hào chứ”, người mẹ đảm đang nói.

Cùng xem thêm gợi ý của chị Thu Thủy để bày đĩa rau củ thêm đẹp mắt cho bữa ăn gia đình!

Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một "vườn hoa" khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm - 1

Dù chỉ là đĩa rau luộc hàng ngày như bí xanh, đậu ve, súp lơ, rau cải, cà rốt… chị Thu Thủy đã khéo léo trình bày để tạo nên hiệu ứng đẹp mắt nhất.

Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một "vườn hoa" khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm - 2

Chị Thủy quan niệm trình bày một đồ ăn đẹp mắt vừa là cách để món ăn trông ngon hơn, vừa để bộc lộ sự tôn trọng và yêu thương người dùng bữa.

Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một "vườn hoa" khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm - 3

Một trong số “bí kíp” của chị là sử dụng các loại chén dĩa có màu trắng, hoặc đen để dễ làm nổi bật sắc màu của món ăn.

Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một "vườn hoa" khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm - 4

Để luộc những đĩa rau xanh tươi, chị Thủy lưu ý lúc nào cũng phải để lửa ở mức lớn, nước sôi già mới cho rau vào. Nếu lửa yếu, nước sẽ còn thiếu nhiệt khiến rau lâu chín cũng khiến rau bị vàng, nhũn.

Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một "vườn hoa" khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm - 6

 “Bất kể là loại rau củ nào, chỉ cần một ít biến tấu và sáng tạo, cộng thêm chi ra một vài phút cho bữa ăn, mẹ sẽ thấy chúng mang lại hiệu quả không ngờ. ” Chị Thủy nhắn nhủ

Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một "vườn hoa" khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm - 7

Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một "vườn hoa" khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm - 8

Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một "vườn hoa" khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm - 9

Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một "vườn hoa" khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm - 10

Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một "vườn hoa" khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm - 11

Mê mẩn cách trang trí đĩa rau luộc như một "vườn hoa" khoe sắc, cực đỉnh của mẹ đảm - 12

Đĩa rau được trang hoàng bắt mắt, giúp mâm cơm nhà chị Thủy trông hấp dẫn hơn.

Nguồn: http://danviet.vn/mon-ngon-nha-dep/me-man-cach-trang-tri-dia-rau-luoc-nhu-mot-vuon-hoa-khoe-sac-… Nguồn: http://danviet.vn/mon-ngon-nha-dep/me-man-cach-trang-tri-dia-rau-luoc-nhu-mot-vuon-hoa-khoe-sac-cuc-dinh-cua-me-dam-1034399.html

Nguồn bài viết: Tạp chí ẩm thựcWebsite chuyên về ẩm thực , một thành viên của Trường Thịnh Group, là đơn vị tổng hợp sưu tầm nội dung nghành ẩm thực có giá trị cho người đọc gồm: Du Lịch – Dịch vụ – Ẩm Thực – Nhà hàng – Khách sạn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo