Nấm vốn đã ngon, nhưng chế biến theo cách này mới là “cực phẩm”


Quảng cáo

Tạp chí ẩm thực có bài Nấm vốn đã ngon, nhưng chế biến theo phương pháp này mới là “cực phẩm”

Nấm chế biến theo cách này, mềm ngọt, thấm đều gia vị ăn lẫn với cơm nóng thì không còn gì bằng.

Nấm vốn đã ngon, nhưng chế biến theo cách này mới là "cực phẩm" - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 2 cây nấm đùi gà

– Nửa củ hành tây

– 1 cây rau mùi, 2 thìa cà phê bột thì là, 3 thìa cà phê ớt bột

– 30ml nước tương, 15ml dầu hào

– Vài cây ngò rí thái nhỏ

Nấm vốn đã ngon, nhưng chế biến theo cách này mới là "cực phẩm" - 2

Sơ chế nguyên liệu

– Nấm đùi gà rửa sạch thái dạng con chì.

– Hành tây thái lát.

Nấm vốn đã ngon, nhưng chế biến theo cách này mới là "cực phẩm" - 3

Cách làm nấm xào cay cực ngon

– Bước 1: Đun nóng chút dầu chiên trong chảo, cho hành tây vào xào thơm sau đó đổ nấm vào xào chung, nấm sẽ ra nước nhưng bạn vặn lửa lớn, nước sẽ cạn rất nhanh.

Nấm vốn đã ngon, nhưng chế biến theo cách này mới là "cực phẩm" - 4

– Bước 2: Khi nước trong chảo nấm cạn thì thêm nước tương, dầu hào, đường vào quấy đều cho ngấm gia vị.

– Bước 3: Tiếp đến thêm ớt bột, thì là và đường bột vào đảo đều 1 phút rồi tắt bếp. Cuối cùng cho rau mùi vào đảo đều là xong.

Nấm vốn đã ngon, nhưng chế biến theo cách này mới là "cực phẩm" - 5

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/nam-von-da-ngon-nhung-che-bien-theo-cach-nay-mo… Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/nam-von-da-ngon-nhung-che-bien-theo-cach-nay-moi-la-cuc-pham-a306740.html

Nguồn bài viết: Tạp chí ẩm thựcWebsite chuyên về ẩm thực , một thành viên của Trường Thịnh Group, là đơn vị tổng hợp sưu tầm nội dung nghành ẩm thực có giá trị cho người đọc gồm: Du Lịch – Dịch vụ – Ẩm Thực – Nhà hàng – Khách sạn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo