Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà “say như điếu đổ”


Quảng cáo

Tạp chí ẩm thực có bài Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà “say như điếu đổ”

Trứng cút giàu dinh dưỡng bên trong, thịt mềm ngọt bọc bên ngoài sẽ mang đến cho gia đình bạn thức ăn tuyệt vời.

Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ" - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 20 cái trứng cút

– 300g thịt ba rọi

– Gia vị: Muối, hạt tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, tinh bột.

Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ" - 2

Sơ chế nguyên liệu

– Trứng luộc khoảng 7-8 phút sau đó vớt ra xả với nước lạnh, bóc vỏ.

– Thịt rửa sạch băm nhỏ, thêm muối, hạt tiêu, tinh bột, trộn đều rồi bỏ vào máy xay nhỏ.

Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ" - 3

Cách làm thịt bọc trứng cút cực ngon

– Bước 1: Cho thịt ra bát, thêm chút rượu nấu bếp vào trộn chung. Lấy chút ít thịt đã trộn ấn dẹt và sẽ cho trứng cút vào giữa.

Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ" - 4

– Bước 2: Bọc kín lại sau đó xếp thịt bọc trứng cút ra đĩa. Đặt đĩa thịt bọc trứng cút vào nồi hấp sôi khoảng 10 phút là chín.

Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ" - 5

– Bước 3: Thịt bọc trứng cút sau khi hấp sẽ tiết ra nước, đổ phần nước thịt vào chảo, thêm chút nước lọc và nước tương vào nấu sôi sau đó đổ chút bột năng đã hòa nước vào đun chung cho sốt hơi sánh lại là được. Đổ nước sốt lên đĩa thịt bọc trứng hấp, rắc hành lá thái nhỏ lên là xong.

Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ" - 6

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/them-cach-lam-thit-vien-ngon-bat-ngo-cho-ca-nha… Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/them-cach-lam-thit-vien-ngon-bat-ngo-cho-ca-nha-say-nhu-dieu-do-a307281.html

Nguồn bài viết: Tạp chí ẩm thựcWebsite chuyên về ẩm thực , một thành viên của Trường Thịnh Group, là đơn vị tổng hợp sưu tầm nội dung nghành ẩm thực có giá trị cho người đọc gồm: Du Lịch – Dịch vụ – Ẩm Thực – Nhà hàng – Khách sạn.

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác


Quảng cáo